 |
|||||||||||||
 |
 |
 |
 |
 |
 |
 |
|||||||
 |
|||||||||||||
AnaheimNazwa:Anaheim Skala ostrości : 500- 1 000 Scoville'a Kraj pochodzenia: Nowy Meksyk, Kalifornia Wielkość owoców: 10-20cm Kolorystyka: czerwona Wysokość krzaka: 70 cm Papryka New Mexican – podłużna, ostro-słodka w smaku, używana powszechnie do przyprawiania potraw, szczególnie polecane są osobom na diecie odchudzającej. Ostre papryczki rozgrzewają i wspomagają układ krążenia, więc pomocne są podczas chłodnych dni, a dzięki swoim właściwościom przeciwzapalnym i przeciwbólowym przynoszą ulgę w przeziębieniach. Świeże chili przed użyciem musi być upieczone i pozbawione skórki. Stosowana do zup, sosów i gulaszy, a także faszerowana jako chile rellenos.
|
|||||||||||||
|
 |
||||||||||||
